SommarKrogen
i Nyehusen

Historien om Sommarkrogen!

Sommarkrogen i Nyehusen öppnades av Hanna Sönnby & Pernilla Quick sommaren 2001, då hette det "Sommarcaféet". För de som kommer ihåg kunde man kunde handla lite glass och godis, men även lite annan enkel mat som inhandlades från grannrökeriet. Serveringsdisken stod inne i nuvarande köket, man "gick in" där för att beställa. Till en början var det tänkt som ett mindre café och har under åren utvecklats till en krog. Simon Sönnby gick med som delägare för Pernillas plats sommaren 2003. Det byggdes en tillbyggnad, där man idag står och beställer maten. Sofia Böhmfeld kom med 2005, året därpå flyttade Simon till Karlskrona. Hanna och Sofia drev det vidare tillsammans under ett par år tills Sofia flyttade till Göteborg.

Sofia är en 29-årig skåning som har bosatt sig i Göteborg där hon studerar till hälsopedagog och tänker satsa på sin karriär inom hälsa vilket hon brinner för. I sommar hoppas vi hon kommer ner vid något tillfälle och delar med sig av sin härliga positiva energi.

Hanna är även en 29 årig skåning. På somrarna sedan 2001 satsar hon på det hon brinner för i Nyehusen och vill fortsätta att utveckla vidare. Hanna driver idag Sommarkrogen i Nyehusen i egen skala. Hon har hjälp av sin personalstyrka som i år består av Lars, Julia, John, Lotte, Lina, Ingrid & Sanne